yafefy

 

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قالب باذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القطة الشرسة

avatar

عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 01/07/2008

مُساهمةموضوع: قالب باذنجان   الخميس يوليو 24, 2008 8:28 am

المقادير :

1:نصف كيلو باذنجان اسود : وماء لنضج الباذنجان

2: ملح وفلفل

3: 2 ملعقة كبيرة زيت

4: 1 بصلة

5:نصف كيلو طماطم

6: 2حبة فلفل اخضر

الطريقة

يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات صغيرة

يقشر البصل ويقطع حلقات وايضا يقطع الفلفل الاخضر والطماطم الى قطع صغيرة

يشوح الباذنجان فى الزيت حتى يلين ثم يضاف باقى المقادير

وتقلب جيدا على النار مع اضافة قليل من الماء تدريجيا حتى

يتم نضج الخضر

يصب الخليط فى صينية او قالب فرن ويتم ادخاله فى الفرن

حتى يتم احمرار الوجه ويتم تسبيكه

يقدم القالب ساخنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yafefy
Admin
avatar

عدد المساهمات : 178
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: قالب باذنجان   الخميس يوليو 24, 2008 8:50 am

ده بابا غنوج ده ولا ايه
لا بس تصدقى
انا متخيل طعمه دلوقتى
وممكن الواحد يعمل الموضوع ده
بس مش عارف ايه النتايج بصراحة
ربنا يستر وقتها

مشكووورة ياقطة على موضوعك


yafefy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yafefy.arabstar.biz
 
قالب باذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
yafefy :: المنتدى العام :: مطبخك سيدتى-
انتقل الى: